L’église Saint-Marc est l’un des plus anciens bâtiments de Zagreb, datant du 13e siècle et reconstruite au 19e siècle. Le toit de tuiles que nous voyons aujourd’hui montre l’emblème de Zagreb ainsi que les drapeaux de la Croatie, de la Dalmatie et de la Slavonie.

À l’intérieur, vous pouvez voir des sculptures du sculpteur le plus célèbre de Croatie, Ivan Meštrović. Malheureusement, l’intérieur de l’église n’est pas toujours accessible, car ce bâtiment est l’équivalent de l’Élysée français en Croatie, en effet, c’est ici que les politiciens croates se réunissent pour discuter de l’avenir de la nation. 

Construite comme une forteresse à six pointes de l’époque des Habsbourg, Karlovac est une magnifique ville très verte située à 50 km de Zagreb, au confluent de quatre rivières. Cette ville comporte divers monuments historiques, ainsi que des restaurants, des fermes familiales, des galeries et d’excellents musées comme le musée de la guerre civile Karlovac-Turanj et le musée de la ville, tous deux très intéressants à visiter. La résidence des moines franciscains, située dans le centre-ville, possède des expositions vraiment intéressantes et uniques.

Construite à l’origine comme le mausolée de l’empereur Dioclétien au IVe siècle, elle a ensuite été transformée en cathédrale pour y mener des messes dès le VIIe siècle. La cathédrale Saint Domnius de Split est donc l’une des plus anciennes cathédrales encore en activité, dans ses locaux d’origine. Cette cathédrale est également l’une des structures historiques les plus importantes de Split.

En la visitant, vous pourrez être témoin de différentes époques historiques à travers les divers éléments architecturaux de la cathédrale, de l’époque romaine jusqu’à l’époque moderne. Certains éléments de la cathédrale date du tout début de sa construction, d’autres du 13ᵉ, 15ᵉ ou 17ᵉ siècle.

C’est une cathédrale dédiée à la Vierge Marie, malgré que le clocher est en fait dédié à Saint Domnius. Vous trouverez la cathédrale sur Perystile, l’une des places les plus importantes de la ville, dans le palais de Dioclétien mentionné précédemment. Les sites à visiter dans le complexe de la cathédrale comprennent l’église elle-même, le baptistère, le trésor et le clocher, ce dernier possédant une vue panoramique sur toute la ville. Idéal pour voir la ville de Split sous un autre angle.

Si vous souhaitez obtenir des informations sur les différents vins croates, passez par le MoNIKa’s Wine Bar (bar à vin de Monika). La propriétaire et sommelière, Monika, et son personnel sont tous très chaleureux, accueillants et compétents. Ces derniers vous feront découvrir le vin croate, que ce soit à travers le vin produit dans le domaine familial de Monika, dans la région voisine de Neretva, ou à travers les différents vins provenant des environs. C’est aussi l’endroit idéal pour goûter les vins de Coral, des vins provenant de différents vignerons ayant vieilli sous la mer.

C’est la dynastie des Frankopans, basée à Krk, qui a fortifié et agrandi le château car il leur offrait un point d’observation pour protéger leurs biens. Trsat a appartenu aux Frankopans du 13e au 15e siècle, puis est passé sous la domination des Habsbourg. Après que le château a été endommagé par un tremblement de terre en 1750, le maréchal autrichien Laval Nugent a acheté les ruines et les a restaurées.

Aujourd’hui, le château de Trsat est une destination de détente pour les habitants qui apprécient la vue imprenable sur le golfe de Kvarner depuis le sommet de la colline. Près de l’église se trouve la place Frankopan, qui regorge de cafés qui grouillent de monde – surtout en été, lorsque les Rijekans se rendent dans les collines -, de galeries d’art et de concerts occasionnels.

Cette forteresse historique est le lieu touristique parfait à visiter ! N’ayez aucun regret et ne le manquez pour aucune raison.

En tant que ville portuaire peu connue pour son tourisme, Rijeka est pourtant l’endroit idéal pour goûter aux spécialités croates telles que les préfèrent les locaux.

La nourriture ici est ce que l’on attend d’une région qui a changé de mains entre les Italiens, les Autrichiens et même les Français pendant une courte période : Très éclectique ! Vous verrez sûrement l’influence italienne dans des plats comme les calamars farcis au prosciutto ou le risotto de seiche. Un plat estival léger est le tartare de thon, avec du thon combiné à la fraicheur d’un zeste de citron, des tomates cerise et de la salicorne sauvage.

Nous vous conseillons de consulter notre guide des meilleurs restaurants de Rijeka pour découvrir de très bonnes adresses lors de votre visite !